2002年7月のサイレントベルグ発表会の様子

こんにちは。藤枝市のワイン＆リカーズＳＯＮＥです。私が代表を務めさせていただいている、静岡県中部の酒販店でつくる「しずおかグレイスコミュニティー」と山梨県勝沼町のワインメーカー「中央葡萄酒」が共同開発した「サイレントベルグ」(静かな丘)も４年目の発表会をむかえることになりました。 その発表会をかねて、エスパルスドリームプラザにて、「日本名門酒会 全国地酒、地ワイン祭り」を開催いたします。 サイレントベルグもおかげさまで毎年、ご好評のうちに完売となっています。これを機会に、私たちのワイン、また、全国の地酒、地ワインを味わってみてください。

● 開催のご案内 ●
日時	：	5月31日(土)〜6月1日(日) AM10:00〜PM6:00
場所	：	エスパルスドリームプラザ エスパルススクェア特設会場
お問い合わせ	：	藤枝市 ワイン＆リカーズＳＯＮＥ TEL : 054-641-1030 / E-mail : sonevin@mail.chabashira.co.jp

● サイレントベルグについて ●
商品名	：	サイレントベルグ 鳥居平甲州樽貯蔵 2002
容量	：	720ml
希望小売価格	：	\2810
原料	：	山梨県東山梨郡勝沼町鳥居平地区産甲州種
製造	：	グラスライニングタンク、フレンチオークの小樽で発酵、後、フレンチオークの小樽にて貯蔵。風味を最大限残すためノンフィルター(無濾過)にて瓶詰め。
味わい	：	甲州種のデリケートな果実味を樽の風味のバックボーンで支えた本格的辛口白ワイン
製造者	：	中央葡萄酒株式会社(勝沼町) 98年ジャパンインターナショナルワインチャレンジ(JIWC)国産白ワイン部門にて「グレイス甲州樽貯蔵1997」で最優秀賞を受賞。 00年JIWCファイネストジャパニーズワイン部門にて「グレイスキュベ三澤1999」でトロフィー及びゴールドメダル受賞
販売	：	静岡グレイスコミュニティー 静岡県中部の酒販店で構成。国産ワイン文化をサイレントベルグワインを通して、静岡県に根付かせるべく結成。メンバーはこのワインの製造のため、収穫及び仕込み、冬季の整枝、春期の芽かき及び新梢の誘引と3回現地に赴き、西行と同時にワインのテイスティング、蔵元とのミーティングを重ねてきた。

ワイン＆リカーズＳＯＮＥのホームページにも是非おいでください。

日本名門酒会加盟店／ル・クラヴ・ヴーヴクリコ加盟店
ワイン&リカーズ SONE
ワインアドバイザー＆コンセイエ 曽根克則
静岡県藤枝市駅前2-14-23 TEL 054-641-1030 FAX 054-644-3881
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